استویا یک شیرین کننده غیر مغذی است، یعنی تقریبا هیچ کالری ندارد. این شیرین کننده کالری نداره، تا 600 برابر شیرین تر از شکر معمولیه و فاقد عوارض جانبی مانند افزایش سطح قند خون و یا آسیب های دندان و لثه میباشه. شیرین کننده مجاز در رژیم کتوژنیک آرد، http://edwinbo91q.blogpostie.com/27957857/