ใส่ไข่ไก่ลงไปอีกด้าน ผัดให้ไข่สุกดี จากนั้น พักไว้อีกด้านของกระทะ ผัดเต้าหู้แข็ง หอมแดง เส้นจันท์ และตอกไข่ไก่ ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำซอสผัดไทยที่เตรียมไว้ ลงไปผัดให้เข้ากัน จนเส้นเหนียวนุ่มดี เส้นเล็ก เป็นอีกหนึ่งเส้นที่นิยมนำมาทำเมนูผัดไทยมากกว่าเส้นอื่น ๆ เพราะให้รสสัมผัสที่เหนียว ลงตัวเมื่อทาน แต่มีข้อเสียเล็กน้อย คือ หากผัดนานไป เส้นจะจับตัวกันได้ง่ายนั่นเองค่ะ ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสิน... https://khalilp418ybd8.ja-blog.com/profile