ישנם ארבעה אספקטים עיקריים להכשרת בשר. אחת כוללת חיתוך הבשר באופן מיוחד להרוס. שיטה אחרת מתבססת על יישום חומצה . ישנן https://miriamnntw017965.blogs100.com/36915191/שיטות-הכשרת-בשר