El ajiaco colombiano es, sin duda, un ícono de la gastronomía nacional. Esta reconfortante sopa, originaria de la región andina, puede preparar con tres variedades de patatas, gallina, choclo y hierbas aromáticas. https://joanhnpx332193.shivawiki.com/8067771/ajiaco_colombiano_el_plato_nacional