Para obtener una real Cochinita Pibil yucateco, el ingrediente radica en la marinada de achiote y jugo de naranja agria. Generalmente, se emplea venado deshebrado, aunque hoy en día es frecuente usar carne de cerdo de https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html